種子こそ農業の基本。野菜の品種とともに70年、そして未来へ。

渡辺交配
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べによし五寸

カロテン・甘味に富んだ早生種

特性
  • あまくて、やわらかく、カロテンなど栄養価が高い。
  • 抽苔が少なく、春蒔きできる。
  • 尻詰りの良い短円錐形で肥大が早い
  • 肌は滑らかで根色、芯色とも良く着色する。
栽培のポイント
  • 肥沃で水はけの良い畑を選び、元肥を主体に多めの施用をする。発芽から順調に生育させることで良品が多収となる。
  • 一般の火山灰土壌では、10aあたり、チッソ15kg、リンサン30kg、カリ15kgを標準とし、夏蒔きは少なめ、低温期蒔きは多めとする。
  • 肥大が早いため、無理な早蒔きはせず、順調に生育させ、早めに収穫する。
  • 播種を遅らせて肥料を多めにすると肥大が早まり、シミなどの障害が少なくなる。
  • 生育中に中耕して除草、排水改善をし、青首を防止する。弱い雨の後中耕して土中に酸素を供給すると肥大促進となる。
栽培の目安
栽培の目安表
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栽培の目安表
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