甘みが強く、ミルキー風味のおいしいとうもろこし | 渡辺農事株式会社
ロイシーコーン(ホワイトコーン)のおいしい茹で方
皮を一枚だけ残してむきます(薄く覆うようになります)。
水を入れた鍋にトウモロコシを入れて火にかけます。
沸騰してきたら5分間茹でます。
茹で上がったら、すぐ冷たい塩水に入れます。
冷めたら食べごろです。
レンジ調理OK
皮をむきます。
少量の水を表面につけてラップで巻きます。
600Wの電子レンジで3分間加熱します。
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